Aunque el acta específica de Sabritas (parte de PepsiCo México) no es pública en su totalidad, podemos inferir y extraer buenas prácticas que debieron considerarse en su constitución. Aplicables a cualquier empresa de alimentos:
Antes de adentrarnos en la historia particular de Sabritas, es esencial entender el concepto legal. Un Acta Constitutiva es el documento notarial mediante el cual se hace constar la voluntad de un grupo de personas (físicas o morales) para crear una sociedad mercantil. Este instrumento debe ser inscrito en el Registro Público de Comercio para que la empresa adquiera personalidad jurídica propia. acta constitutiva de la empresa sabritas
Para Sabritas, el acta constitutiva fue el parteaguas que transformó un pequeño negocio familiar en una corporación formal. Sin este documento, no habría podido: Aunque el acta específica de Sabritas (parte de
El acta constitutiva de Sabritas estableció, entre otros puntos, su razón social original, su domicilio fiscal, el objeto social y el capital social con el que comenzó a operar. El acta constitutiva de Sabritas estableció, entre otros
El documento histórico, protocolizado ante la Notaría Pública número 10 de la Ciudad de México, establecía lo siguiente:
Los socios fundadores que firmaron el acta fueron: Julián Hernández (como gerente general), Carmen Alemán de Hernández (como subgerente de producción), y dos inversionistas minoritarios cuyos nombres aparecen en los archivos notariales.